看護力の向上や、食習慣の意識を高める後押しをしているグループ

看護師は、スキル向上や新たなスキル習得に挑む姿勢を持ち実行することで、自身のキャリアを構築していきます。その姿勢と実行力は、技術の進歩が著しい医療業界に身を置くかぎり、継続することが望ましいでしょう。

また、食と健康は切っても切り離せない関係にあり、食習慣と健康について認識を深めておくことで、今後看護で役立つこともあるでしょう。

そこで、本記事では看護力を向上させるための取り組みをしている組織や、健康的な食への信念を持つ企業・団体を紹介します。

日本離床学会

患者の離床を促進するための他施設間研究や情報発信、離床を担う人材育成などに注力している、日本離床学会。将来的に「寝たきりゼロ」の社会を目指して、日々、離床の啓発活動を行っています。

患者の離床を牽引する人材育成

患者の臥床が長期化すれば、心肺機能や運動機能などの機能低下が進行し、患者自身の力でベッドから離れるのが困難な状態になってしまうことがあります。そのため、患者の安全を確保しつつ、一刻も早く離床を進めることが重要です。

早期離床を実行するためには、効率的な離床の援助をするスキルが求められます。その安全で効率良く離床を援助するための離床教育を行っているのが、同学会です。これまで10万人以上もの離床を担う人材を育成してきました。

同学会では、4段階のステップ方式での認定資格制度を設け、それぞれ難易度の異なる離床の知識と技術レベルを設定しています。所定の講座受講や、筆記試験・実技試験の受験で規定のレベルに達せば認定される仕組みになっており、合格すると認定証が授与されます。

たとえば「離床アドバイザー」の認定資格を取得するには、同学会主催の教育カリキュラムにて理論系講座から7単位と、実技系講座から7単位の全14講座の受講が必要です。

または、筆記試験にて85点以上を取得することで離床アドバイザーとして認定されます。離床に関する専門知識と技術の習得はもちろん、周囲のスタッフへアドバイスできるレベルに到達した証として称号を得られます。

また「離床インストラクター」の認定資格を取得するには、筆記試験と実技試験それぞれに合格することが必須です。離床アドバイザーよりも難易度が高く、能動的に各施設へ赴き教育活動できるスキルが求められます。

どちらも認定資格を取得後は、離床のスペシャリストとしてそのスキルを十分に発揮し現場で活躍することが可能です。より多くの患者へ早期離床を促し、啓発活動をすることで患者の入院期間の短縮にもつなげるでしょう。同学会の取り組みに挑み質の高い看護力を身に付け、これまでの臨床力を試してみるのもいいかもしれません。

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日本離床学会

株式会社Medi-LX

2019年に設立して以来、看護師と看護学生向けの学習コンテンツを展開し看護教育の普及活動をしてきた、株式会社Medi-LX。スキルを習得したい方が分け隔てなく学習の機会を得られるよう、医療関係者と協力し有益な情報を発信しています。

看護の格差を埋めるためのサービス提供

看護師が自信を持って患者と接するためには、場数を踏み臨床経験を積むことに加え、進化する医療の知識や技術に対して継続的に学習し続けることも考えられる対策の1つです。

ただ、住んでいるエリアの地域性や勤務先の方針、雇用形態などによって受けられる看護教育は異なります。その看護教育の差が次第に広がり、医療現場での実践力に格差が生じてしまうこともあります。

そこで、看護の格差を埋めるための対策として開始したのが、同社が手掛ける学習プログラムの配信です。

学習プログラムの1つである看護師向けスライド共有サービス「Split & Share」は、自作のスライドをシェアしたい方や専門領域のプロが作成したスライドで学びたい方、スライド作成の時間を省きたい方などに好評で、勉強会開催を効率的かつ効果的に進められます。

提供するスライドは、認定看護師や専門看護師といった専門性を極めた方によって作成され、基礎知識から看護実践への活かし方まで網羅し解説しているため、本格的な学びの場となることでしょう。

また「Medi-L」は、PCやスマートフォン、タブレットから視聴できるオンラインセミナー配信サービスで、疾患や治療、看護ケアなどをテーマにした講義をいつでも見ることができます。動画は、各領域を専門に活躍する看護のエキスパートが解説し、講義資料もダウンロードが可能です。そのため、実践をイメージしながら視聴しつつ、資料でしっかりと自分の中に知識を落とし込めます。

これまで「人工呼吸器のモード説明」や「血液データの読み方」といったさまざまな動画を配信した実績があり、今では多くの看護師のスキル習得に役立てられています。

看護のおさらいや振り返りに加え、新たな知識の発見もある同社の学習プログラムは、無理のない継続的な学習に期待できるのではないでしょうか。

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株式会社Medi-LX

株式会社 食のおくすり

人々へ健康的な食生活を促すための商品開発とコンテンツを提供している、株式会社 食のおくすり。「食を通じた予防医療の推進」を目標に、より多くの方が食と健康の大切さを意識するよう、信念を持って健康増進の啓発活動を行っています。

幼児食へかける切なる思い

幼い子どもは、食事をする際に一度に食べられる量が少なく、すぐに満腹になってしまいます。そのため限られた回数の中で必要な栄養をバランス良く配分して食事を作る必要があります。また味覚や内臓機能などが未発達のため、少しずつ大人の食事に移行していく必要があります。

しかし、幼児期の健康な体を作るための大切な食事だとわかっていても、実際には手の込んだ料理を毎回作るのはなかなか難しいものです。そこで同社は、そのような幼児期の栄養と健康を意識した食事を手軽に準備できるよう、冷凍技術を駆使したサービスとして実現させました。

冷凍幼児食サービス「Tot Plate」は、まさに離乳食を完了したあとの幼児のために開発された食事です。主に、1歳半から5歳ごろまでの幼児を対象とした冷凍幼児食で、大人の食事へと移行する前の成長過程で食べてほしいという願いから作られました。

同サービスは、医学博士・看護師・保健師の資格を保有する健康のスペシャリストでありながら、ママでもある佐野こころ氏が考案し、栄養学的な要素もしっかり取り入れられています。
「日本子育て支援大賞2021」や「第14回ペアレンティングアワード」といった栄えある賞を受賞した実績もあるサービスです。

これといって特別な日ではなくても、たまには手抜きをしたいときや仕事が忙しくて食事の準備がままならないときなどに、手軽に食事を準備できると喜ばれています。

また、化学調味料や保存料、着色料といった食品添加物は一切使われていません。食材も国産品を使用し、安心かつ安全に配慮した素材選びをしています。そして、どのメニューにも幼児期の体を作るのに必要な肉や魚、大豆製品、野菜をふんだんに使い、栄養バランスを考慮されているのがポイントです。

味覚を形成する幼児期に塩分過多は避けたいところですが、味についても塩分控えめの旨味を生かした優しい味付けに仕上げられています。使用している調味料も厳選し、幼い子どもの健康と食生活をしっかり考えたメニューとなっているのが特徴です。

こうした同社の食に対する徹底した取り組みと、幼児やその親への思いが、健康への意識を変えるきっかけとなることでしょう。

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株式会社 食のおくすり

株式会社シグナルトーク

オンラインゲームやヘルスケア関連のソフトウェア開発と運営をしている、株式会社シグナルトーク。ユーザーの心理を突いた情報発信とサービスを展開しつつ、チャリティーイベントを積極的に行うなど社会貢献にも注力し活動しています。

健康的な食品を選別できるサービスを提供

新型ウイルスの流行により、外食よりも自宅で食事する傾向が高まり、自分の目で食材や食品を選び購入する機会が増えました。同時に人々の健康への意識も高まっており、改めて食生活の見直しがなされています。

同社では、そのような時代の傾向を踏まえ、ヘルスケア事業の一環として、食品の健康度をAIが自動判定する「FoodScore」というサービスを開始しました。

同サービスはウェブ版とアプリ版が展開されており、ウェブ版では食品の購入目的やジャンルで検索でき、さらにキーワードを入力することで検出された食品リストの中から該当の食品を絞ることができます。

検索後に表示されるのは、パッケージされた食品とその中身の画像、原材料名、投稿者による口コミと美味しさの評価、そして「健康度」です。この健康度の表示こそ同社ならではの取り組みで、該当食品の添加物の含有割合などをAIが自動判定し、健康への影響をAからEの5段階の独自指標で数値化してくれます。

また、アプリ版では食品のパッケージに記載されているバーコードや原材料をスマホで読み取ることで、該当食品の健康度を確認できる機能が備わっています。

健康度の判定は、同社がヘルスケア事業にて過去6年以上もの間に蓄積してきた膨大なデータに加え、国内外の添加物関連データと700名以上の専門家の知見データに基づいたものです。これらのデータを基にAIがディープラーニング学習を行い、健康度スコアが算出される仕組みになっています。

人によって、添加物への考えは異なりますが、今自分が口にしようとしているものにどのような添加物が含まれているか、また体への影響がどれくらいあるのかを手軽に数値で可視化できるのは、健康を考える上で大変有効なサービスです。
同社の取り組みは、食を通じた健康への影響と価値観を見直すきっかけになるのではないでしょうか。

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株式会社シグナルトーク