意外と栄養摂取できる！？今、注目の最新コンビニ食事情

2016.12.31

忙しい日常の中で、食事はコンビニ弁当で済ませるというナースも少なくないかもしれません。
「自炊で作りたい」と言う気持ちがあっても、疲れ果てて帰ってくると、「少しでも眠りたい」という日もありますよね。

そんな時でも、できれば健康的なイメージがないコンビニのお弁当は避けたいもの…。
しかし、現在のコンビニ食は、かなり進化していることをご存知でしょうか？

今回は、そんな現在のコンビニ食についてお伝えします。

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コンビニ食のここがすごい！

◆少人数分から購入できる惣菜の充実ぶりがすごい！◆

コンビニ食の進化は、高齢化社会や核家族化により、さらに変化を見せています。
今、とても便利だと人気なのは、1～2人分ずつパックされたお惣菜。

例えば、生姜焼きやハンバーグなどの肉料理、鯖味噌や焼き鮭などの魚料理、ひきじきや切り干し大根などの副菜など、種類豊富な惣菜が1～2人分ずつ小分けされているのです。

看護師は夜勤がある方の場合、不規則な生活リズムとなり、家族と別々の時間に食事することもありますよね。そんな時でも1つずつパックされていれば、買ってから冷蔵庫で保存しておき、食べる際に自分の分だけ温めて食べられる気楽さと美味しさが人気なんです。
お弁当とは違い、保存期間が長いのもありがたいですよね。

さらに種類が豊富なので、組み合わせでいくらでも必要な栄養素を選べるのも嬉しいポイント。コンビニ食で、必要な分だけ欲しい惣菜が食べられ、お値段もリーズナブルで変動がないのも嬉しいですよね。

◆安定価格でサラダもしっかり摂れる◆

「自炊しないと野菜不足になってしまうのでは？」と心配される方もいるかもしれません。
しかし、今のコンビニ食で人気なのが、袋に入ったカット野菜。
レタスや大根の千切りなど、そのままサラダとして食べられるものや、キャベツにもやしにニラなどが一緒に入ったカット野菜は、そのまま野菜炒めやスープ、お鍋などに入れて使用できるんです。

食べやすく一口カット大の野菜は、工場で洗った状態で袋に入れるため、そのまま調理できる気楽さも。好きなドレッシングを数種類ストックしておけば、毎日、色々なサラダを気軽に摂ることができますよ。