タルタルソースも手作りで♪ナースのみなさん、がっつりチキン南蛮でお腹を満たしませんか？白衣の男子の『簡単おいしいレシピ』vol.5

#白衣の男子の『簡単おいしいレシピ』
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今回のレシピはチキン南蛮！

南蛮酢やタルタルソースも実は結構簡単に作れちゃうんです♪

動画では、病棟看護師4年の白衣の男子さんのリアルなお給料も公開しているので必見です。

看護のお仕事のTwitterでぜひ動画をチェックしてみてくださいね！

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目次

みんな大好き！チキン南蛮の作り方

【材料】

・鶏もも肉 1枚

・小麦粉

・卵 2個

・油

・パセリ

★南蛮酢

・醤油 大さじ2

・砂糖 大さじ3

・酢 大さじ2

★タルタルソース

・ゆで卵 1～2個

・玉ねぎ（塩抜き） 1/4

・マヨネーズ 大さじ3

・ケチャップ 小さじ1

・塩 少々

・胡椒 少々

【作り方】

・鶏もも肉を1口大に切る

・切った鶏もも肉に小麦粉、溶き卵をつける

・油で揚げる

★南蛮酢

・材料を混ぜ合わせる

★タルタルソース

・玉ねぎをみじん切りして塩を振って水洗いする

・ゆで卵を細かく切る

・材料を混ぜ合わせる

完成したチキン南蛮はコチラ♪

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今回はご飯がすすむチキン南蛮をご紹介しました。

動画はぜひ看護のお仕事のTwitterからご覧ください！

【プロフィール】


白衣の男子

慢性期病院で働く男性看護師。元スポーツインストラクター。

仕事や勉強の合間に料理動画を発信している。家庭料理が得意。

Twitter：@c13f15517e434e

【バックナンバー】

白衣の男子の簡単おいしいレシピvol.1 ～自己紹介～

白衣の男子の簡単おいしいレシピvol.2 ～唐揚げ～

白衣の男子の簡単おいしいレシピvol.3 ～ピザ～

白衣の男子の簡単おいしいレシピvol.4 ～チャンポン～

 
 
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