夜勤は太りやすくなる?看護師さんの食生活と消費カロリーのバランスを考える

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看護師さんが経験することのある夜勤。日勤とは違って、本来なら寝ている時間帯で働くことになるため、身体に負担がかかってしまうことも…。

「そういえば、なんだか最近太ってきたかも…」という看護師さんはいませんか?太ってしまった原因に、食生活と消費カロリーが大きく関わっているかもしれません!

今回は、夜勤のある看護師さんのために、食生活とダイエットに大切な、消費カロリーについて解説します☆

※1※2 調査方法:インターネット調査/調査期間:2024年2月7日~2月13日/調査概要:「看護師転職サイト」を対象としたユーザー満足度調査/調査対象:男女、全国、看護師・准看護師資格保有者かつ対象看護師転職サイト利用経験者、20~29歳 107s(※1)、20~34歳 175s(※2)/調査実施:株式会社エクスクリエ/比較対象サービス:「看護師転職サイト」主要10サービス(専用サイトのあるサービスのみ・求人結果の表示ページは除く)

看護師さんが“夜勤のせいで痩せられない”って本当?

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夜勤をしている看護師さんのお悩みのひとつとして、よくあげられる疑問。まずはこちらを解説します。

夜勤前にエネルギー補給で食べる

夜勤に備えて、出勤前に食事を摂る看護師さんも多いことでしょう。この時に食べるものとしては、お菓子がとくに多いようです。

時間もなく、急がなければならないときは、袋を開けてすぐに食べられるお菓子が確かにお手軽ですが…。消費カロリーのことを考えると、おすすめはできません。

小腹がすいてお困りのときは、カロリーが0(ゼロ)のゼリーやクッキーがおすすめです。ゼリーやクッキーも、調理をせずに食べることができるので、夜勤前の看護師さんの助けになります。

できるかぎり、消費しなければならないカロリーを抑える事が大切です。

夜勤中にエネルギー補給・異常な食欲で食べる

夜勤中、疲れたときに大量に摂取してしまう食事。コレが、夜勤の看護師さんが太る原因になっているかもしれません。

身体が疲れているときは、ジャンクフードやインスタント類、お菓子を求める傾向があります。

もちろん空腹が続くと業務の効率が落ちるのでよくありませんが、できるだけ夜勤中は、摂取カロリーを消費カロリーよりも少なくできるように、意識をして食べる量を少なくするか、食事をヘルシーなものに変える工夫が必要です。

夜勤後のストレス解消で食べる

看護師さんは夜勤後にも注意しなければなりません。夜勤後は解放感がとくに大きいので、いつもより甘いものや炭水化物、脂質などが欲しくてたまらなくなります。夜勤明けは本当に要注意!

抑制がききにくいので危険です!しかし消費カロリーのことを意識するだけでも、食事の過剰摂取を予防してくれます。まずは意識をして、食事の量を調節するようにしてみてください。

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夜勤で陥りがちな食生活の落とし穴を回避する!

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夜勤をしている看護師さんのために、消費カロリーを考えた食生活をご紹介☆

美味しくてローカロリーな食品・メニュー

普段の夜食や、看護師さんの夜勤明けに。消費カロリーを考えたメニューをご紹介します!

・豆腐グラタン

ローカロリーと言えば豆腐!作り方も簡単です。

<材料>豆腐(150g)、納豆(1パック)、マヨネーズ・チーズ・めんつゆ(適量)

<作り方>豆腐を耐熱容器に入れ、キッチンペーパーをかぶせて、600wの電子レンジで1分40秒加熱します。

適当に崩した豆腐の上に(豆腐は熱いので崩すときは注意してください。)付属のタレを入れて混ぜた納豆をかけ、マヨネーズ・チーズ・めんつゆをかけて、トースターでチーズが溶けるまで焼けば完成です☆

消費カロリーのことを考えて、最後にかけるマヨネーズは少なめにしておくことをおススメします。

・きのこ炒め

きのこもローカロリー食品。食感もよくて美味しいです!

<材料>好きなきのこ(1か2種類を適量)、キャベツやチンゲンサイなどの葉物野菜(適量)、水(10ml)、醤油・コチュジャン・オイスターソース(適量)

<作り方>きのこや野菜を食べやすい大きさに切ります。フライパンにきのこを入れて炒め、水を入れ軽く蒸し焼きにし、さらに葉物野菜を入れて炒めます。最後に醤油で溶かしたコチュジャンを入れ、オイスターソースで味付けすれば完成です☆

消費カロリーに見合った食生活のススメ

夜勤のある看護師さんへのおススメ食生活をご紹介します。

まず、夜食の食べすぎを抑える方法としては、カルテ整理、休憩中のおしゃべり、ラウンド、自己学習などをして、夜食を食べる時間を作らないこと。

忙しくして食べる時間を減らせば、食べすぎを抑えることができます。もちろん忙しくし過ぎはダメですが…。

また、夜勤の看護師さんが陥りやすいのが“食べ貯め”と“早食い”。特に早食いは、ダイエットに良くない食べ方です。人間の脳は、食べはじめから15分~20分で満腹を感じます。

早く食べ過ぎると満腹が感じられず、結果的に食べ過ぎてしまいます。おにぎり1つを約5分ほどかけて食べるペースを保って、消費カロリーのために、少しでもゆっくりと食事することをおススメします。

それでも食べたい時は、活動量をあげて消費カロリーをUPする!

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好きな物を美味しく食べてその分きちんと運動をすれば、夜勤をしながらでもキレイなボディが目指せます♪

例えば自宅の階段や段差を、1段上って1段下りるを繰り返す足踏み運動や、ウォーキング、電車で1駅や2駅ならば自転車で行くようにするなど、普段の生活に運動を取り入れてみてはいかがでしょうか?

夜勤で太りやすくなってしまったという看護師さんも、消費カロリーを考えた食事や運動を取り入れることで、体調の改善がはかれます。夜勤をしながら、無理なくヘルシーなダイエットをしてみてはいかがでしょうか☆

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